Sur 28 ha, ce jardin d'agrément, qui rassemble plus de 15 000 espèces de plantes cultivées, se propose également de faire connaître la vie végétale au public. Il comprend un jardin de rocaille où les plantes sont réparties par zones géographiques, un arboretum, deux serres tropicales, une troisième tempérée, une roseraie, un parc animalier, etc. Le Conservatoire contient une bibliothèque scientifique et un herbier parmi les plus importants au monde.