Dufftown
L'essentiel
Le vers : « Rome was built on seven hills Dufftown stands on seven stills » (Rome fut construite sur sept collines, Dufftown se dresse sur sept alambics) est encore vrai aujourd'hui, car cette cité reste la capitale de la production du whisky de malt. Cette bourgade coquette fut créée en 1817 et ne compte que quatre rues, soit deux routes qui se croisent au niveau d'une Clock Tower très élégante.

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