Sheffield
L'essentiel
Au 14e s., la ville devint le premier producteur anglais de coutellerie de qualité. L'industrie traditionnelle a en partie décliné, mais Sheffield, quatrième ville de Grande-Bretagne, demeure un acteur majeur dans le domaine et accueille des compagnies de télécoms et des sociétés informatiques. Sheffield n'en néglige pas moins la qualité de son environnement : elle compte plus d'arbres par habitant que toute autre ville d'Europe.

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