Querença
L'essentiel
Ce village qui grimpe à l'assaut d'une colline à 276 m d'altitude est surmonté par l'église Nossa Senhora da Assunção dont la fondation est attribuée aux templiers et qui a été entièrement restaurée en 1745. Ici, les maisons d'un blanc éclatant ont conservé leur four traditionnel et, autour, dans la garrigue, on trouve des arbousiers dont les fruits servent à produire la célèbre eau-de-vie aguardente de madronho de l'Algarve.

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