Challans
L'essentiel
Une petite ville célèbre pour ses canards... et pour sa foire des quatre jeudis. Durant celle-ci, toute la cité se transporte dans les années 1910... Quant aux canards, les plus grands restaurants se les arrachent, même si Challans diversifie sa production avec l'élevage de poulets noirs. Cet important centre agricole est le principal pôle économique du Marais breton-vendéen.