Hautpoul
L'essentiel
Perché sur un éperon rocheux portant les ruines du château et de l'église, dominant l'Arnette et la vallée du Thoré, ce village est le berceau de Mazamet. Assiégé par Simon de Montfort en 1212, il fut ensuite déserté par ses habitants qui s'établirent en contrebas, en bordure de la rivière.

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