Si vous ne jurez que par la culture et l'architecture, vous aurez de quoi faire entre les monuments antiques de Nîmes, la cité médiévale de Carcassonne, la vieille ville de Montpellier et les châteaux cathares, sans oublier de flâner à Collioure sur les traces des peintres fauves.
Une envie de mer, de farniente ? Rendez-vous sur la côte Vermeille, ses criques et ses ports de pêche, puis sélectionnez votre station balnéaire entre Aude, Hérault et Gard : il y en a pour tous les goûts !
Dans les terres, on parle vignoble et authenticité. Les paysages se font parfois spectaculaires et les activités nombreuses : randonnée sur le mont Canigou, ski sur le mont Lozère, descente des gorges du Tarn en canoë et balade à vélo le long du canal du Midi.
Et cerise (de Céret !) sur le gâteau, la région réserve à vos papilles de belles découvertes : seul, en famille ou en amoureux, dégustez une tielle à Sète, savourez un fromage de l'Aubrac ou un plateau d'huîtres à Bouzigues, accompagnés d'un muscat de Rivesaltes ou d'un vin des Corbières.
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