Château-Chalon
L'essentiel
Intéressant
Ancienne place forte gallo-romaine solidement ancrée sur son escarpement rocheux, ce superbe village aux ruelles fleuries règne sur un petit territoire de 50 ha au renom prestigieux : le mystérieux royaume du vin jaune. C'est d'abord un terroir atypique dont les pentes ensoleillées sont couvertes de vignes. Mais la magie opère également dans le secret des caves, où s'élabore lentement ce « vin en or massif » qui semble se jouer des outrages du temps.