L'Atelier du chocolat

Intéressant
Le chocolatier Andrieu a élaboré un parcours didactique allant des origines géographique et historique du chocolat jusqu'au produit fini, en passant par toutes les étapes de sa fabrication : composition, enrobage, moulage, tablage, décoration, emballage. Agréablement éclairé et très olfactif, le circuit alterne astucieusement panneaux explicatifs, découverte des ateliers, exposition de machines anciennes et film pédagogique. Des quizz et une dégustation clôturent la visite.

Infos Pratiques

Adresse :

7 allée de Gibéléou, 64100 Bayonne

Tél. :

+33 5 59 55 70 23

Prix :

6 € (-13 ans 3 €)

Périodes d'ouverture

juil.-août : 10h-18h30 ; reste de l'année : 10h-12h30, 14h-18h - fermé dim., 1er janv., 1er Mai

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