Munster
L'essentiel
Des moines irlandais, venus au 7e s. pour achever l'évangélisation de l'Alsace, ont fondé une abbaye dans ce lieu sauvage - Munster signifie « monastère ». Nichée entre les vignobles et la route des Crêtes, la localité permet, en hiver, de profiter du domaine skiable de la vallée, et, en été, de parcourir les sentiers vers les sommets des Hautes-Vosges, les lacs et les prairies d'alpage. Ces pelouses (hautes chaumes) sont le repaire des marcaires, paysans détenteurs de la recette du fromage odorant de Munster.

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