Kitchener-Waterloo
L'essentiel
Ces cités jumelles industrielles du sud de l'Ontario ont été fondées au début du 19e s. par des immigrants allemands. Toujours marquées par leurs origines, propres et ordonnées, Kitchener et Waterloo organisent chaque automne l'Oktoberfest qui met à l'honneur bières et spécialités gastronomiques vendues habituellement sur les marchés fermiers. Dotée d'une salle de concert, d'un atelier-théâtre et d'une galerie d'art, la ville de Kitchener sert de cadre à diverses manifestations culturelles.

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