Cachoeira
L'essentiel
Mérite un détour
À l'intérieur des terres, le long du Rio Paraguaçu, s'étend Cachoeira, petite ville paisible construite à flanc de colline. Jadis au coeur du commerce de la canne à sucre et du tabac, elle possède le plus admirable ensemble architectural baroque de Bahia après Salvador. Une douce nostalgie émane de ses ruelles pavées aux façades décaties, où vaquent chevaux et ânes de bât. En face, à São Félix, se maintient la dernière fabrique de cigares de la vallée.

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